新食品原料透明质酸钠公开征求意见啦，玻尿酸做为口服营养补充未来可期！

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9月3日，国家食品安全风险评估中心（CFSA）发布，受国家卫生健康委员会委托，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，近期透明质酸钠已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见（2020年10月3日前将意见反馈至CFSA）。

透明质酸钠是以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为培养基，由马链球菌兽疫亚种（ Streptococus equi subsp.zooepidemicus ）经发酵生产而成，是由 D-葡糖醛酸和 N-乙酰基-D-氨基葡萄糖双糖单位构成的糖胺聚糖的钠盐，是一种直链大分子多糖。 
    我国于2008年批准透明质酸钠为新资源食品，规定使用范围为保健食品原料（卫生部公告2008年第12号）。
    目前透明质酸钠以及以其为主要成分的产品在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西被允许添加在食品或膳食补充剂中。基于在其他国家和国际组织的批准使用情况，本次作为新食品原料申请，产品申请扩大使用范围为乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品，不包括婴幼儿食品。

附件为透明质酸钠新食品原料征求意见解读材料

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